La production du fromage se fait d'après les recettes ancestrales de notre région et uniquement avec le lait produit par nos vaches.

Nous fabriquons du fromage à raclette, des tommes et du sérac : fraîcheur et authenticité garanties.

Les fromages, une fois fabriqués, sont stockés et soignés avec amour est-il nécessaire de le préciser, dans la cave de l'alpage !